大堂经理没好气地道：

    “有什么巧的？”

    年轻厨师放低声音道：

    “这段时间，巴希正在闹禽流感。

    “今天早晨，从巴希空运来的鸡蛋，被三湘市食品卫生监督局查封了。

    “监督局在放鸡蛋的冷藏箱上，贴了封条。”

    大堂经理不耐烦地道：

    “这事我也知道，是白天的事了，都过去一整天了。

    “我问你，今天白天，厨师们是怎么解决这个问题的？

    “白天用的鸡蛋，是哪里来的？”

    那个年轻厨师道：

    “是临时去菜场上买来的。

    “但由于厨师长对鸡蛋要求很高，所以只进了两筐。

    “用到现在，只剩下二十只了。”

    大堂经理不高兴地道：

    “是少了点，而且那个董事长公子哥，还不让加牛肉和海鲜。

    “不过，也就十一个人的蛋炒饭而已。

    “看得出来，那些美女都是见过世面的，不会因为蛋少蛋多而斤斤计较的。

    “所以，二十只应该差不多了。”

    年轻厨师却吞吞吐吐地道：

    “可是……

    “可是刚才……我把搅拌好的鸡蛋，端给主厨的时候，手一滑……翻在地上了。”

    “什么，你……”大堂经理气急败坏地道，

    “你怎么这么不小心！

    “都实习三个月了，还会犯这种低级错误？”

    “而且……而且……”年轻厨师支支吾吾的，显然话还没说完。

    “而且什么？”大堂经理怒气冲冲地问道。

    “而且，”那个实习厨师道：

    “主厨急着去抢救那盆鸡蛋，结果……结果他被搅拌机绊了一跤。

    “他的手上擦伤了，已经去医务室了。”

    “什么？”大堂经理的嗓门立刻高了八度。

    不过，他很快又压低了声音道：

    “怎么回事？

    “早不出事，晚不出事，偏偏现在出事！

    “我不是已经告诉过你们了嘛

    “那个面无表情的公子哥，是海平市庭中仙云的董事长。

    “你们难道不清楚，咱们宾馆的状况吗？

    “咱们的大老板出事了。

    “他去米国拉斯维加斯赌博，输得倾家荡产。

    “把咱们宾馆的流动资金都搭进去了。

    “我们现在已经欠了银行一大笔债，可能要关门歇业了。

    “前两天才刚刚听说，瑛国的爱德斯尔酒店业管理集团，有意要收购我们。

    “只要被他们收购，咱们的饭碗就有可能保住了。

    “而庭中仙云也是爱德斯尔集团旗下的酒店。

    “外面那位董事长，带着一群大美女，今晚来咱们宾馆入住，你们不觉得奇怪吗？

    “而且这么晚了，他们还要吃夜宵，是不是更奇怪了？

    “而且那个董事长，还点名要蛋炒饭。

    “蛋炒饭里，还不许加牛肉和海鲜虾仁，只许放鸡蛋。

    “巧合的是，今天白天，咱们这里正好被卫生监督局查封了鸡蛋。

    “把这些事情联系起来，你们难道还看不出里面的猫腻吗？”

    见习厨师早已紧张得说不出话来。

    那位唐经理没等见习厨师答话，就神秘兮兮地道：

    “我猜想，这位董事长公子哥，是来暗访的。

    “他代表的，就是爱德斯尔酒店业管理集团。

    “他今天晚上来，就是要看看我们宾馆的危机处理能力。

    “现在倒好，厨房竟然出现了这么低级的错误。

    “你让我怎么去向这位董事长解释？

    “咱们大地宾馆的脸面何存？”

    见习厨师紧张地道：

    “那现在……怎么办啊？

    “鸡蛋一大半倒在地上了。

    “盆子里，只剩下大概三只鸡蛋的量了。

    “可他们要十一份蛋炒饭呢，怎么够？”

    还是大堂经理反应快，他立刻道：

    “不管怎么样，就是一家家去敲门，也得给我弄二十只鸡蛋来。

    “去小饭店、夜排档，给我去找。

    “再贵也要买回来！

    “刚才你是没看到，那位公子哥玩的香槟喷，把我们都给震住了。

    “一看就是在酒店行业摸爬滚打多年了。是个真正的内行。

    “关于蛋炒饭，这位公子哥也说得头头是道。

    “蛋炒饭确实是最见功底的汉国料理了。

    “所以，今天要在蛋炒饭这件事上蒙混过关，肯定是不可能的了。”

    见习厨师为难道：

    “可这么晚了，咱们附近哪还有店开着啊？

    “除非是去长德街，那里应该还有夜排档开着。

    “可长德街太远了。

    “就算开车过去，也要二十分钟呢。

    “来回就要四十多分钟了。

    “等炒出来，又得七八分钟。

    “一份蛋炒饭，让他们等几分钟，他们能有这耐心吗？”

    “没办法，”大堂经理道，

    “别浪费时间了，快去。

    “我这就去厨房，给他们准备免费的水果点心，尽量拖住他们。”

    ……

    听到两人的对话，凡天完全明白是怎么回事了。

    他快步走出了洗手间，绕过转角，朝已经转身跑了几步的见习厨师叫道：

    “站住。”

    大堂经理听到背后有人说话，吓得一哆嗦。

    他赶紧转过身。

    见是凡天，他就更加紧张了。

    凡天没去管大堂经理的反应，而是朝着那个年轻的见习厨师道：

    “不用去买什么鸡蛋了。

    “为了一份蛋炒饭，还想让我们等多久啊？”

    大堂经理和见习厨师顿时面面相觑。

    大堂经理的额头上，冷汗都冒出来了。

    他觉得自己真够倒霉的

    凡天这个“爱德斯尔酒店业管理集团”的“密探”，早不来暗访，晚不来暗访

    偏偏轮到他这个大堂经理值夜班的时候，来“暗访”了。

    而且正逢巴希禽流感，鸡蛋被查封。

    白天刚买的鸡蛋，又由于见习厨师的失误，给翻掉了一大半。

    更麻烦的是，那个主厨为了抢救鸡蛋，绊了一脚，手被擦伤了。

    这一切，如果作为证据，被凡天拿到酒店高层会议上去说，都可以归结为一句话

    酒店管理不善。

    而这恰恰是大堂经理最不愿给凡天留下的印象。

    可现在倒好，凡天一走出洗手间，就直接点破了鸡蛋的事。

    大堂经理意外地发现，凡天已经将他跟见习厨师的对话，全都听进耳朵里了。