“这面是什么做的？

    “我怎么感觉……感觉……”

    可想了半天，任晓文也没能说出那种异样的感觉来。

    楚心语毕竟是吃西餐长大的，她帮着任晓文补充道：

    “感觉吃的根本不是面，而是龙虾。

    “那嚼劲，那口感，就是一份七分熟的龙虾。

    “这哪里是龙虾义面啊，简直就是义大利龙虾啊。”

    楚心语这话，算是说到点子上了。

    任晓文频频点头道：

    “没错，没错

    “就是这种感觉。

    “一口面下去，就像吃了一口龙虾肉。

    “而且比龙虾肉更鲜。

    “还比龙虾肉更甜更滑，入口就化掉了。”

    “可是，”任晓文下意识地盯住了盘子里的义大利面道，

    “可是，这明明是面啊。

    “怎么吃出了龙虾的味道来呢？”

    面对两位美女的反应，凡天却一点也不惊讶。

    因为他心里清楚得很

    他的这道“龙虾义面”，跟传统的“龙虾义面”，虽然食材相同，但做法却有着本质的区别。

    传统“龙虾义面”的制作，分三步：

    第一步，先将义大利面加盐后，煮熟

    第二步，将龙虾烫熟

    第三步，龙虾拌面，加橄榄油、辣椒碎末、洋葱碎末、番茄碎末、白酒、水一起煮。

    等汤汁收到一半时，加调味料，出锅装盘。

    说得通俗点，传统的“龙虾义面”，就是国人的拌面。

    只不过，面是义大利面，上面的配菜也比较高级。

    不是大排，也不是三鲜，而是龙虾。

    再加上是西餐的缘故，所以在崇洋媚外的人眼里，这东西的价值就翻了十倍。

    而凡天这道“龙虾义面”，用的虽然同样是龙虾和面，可这面，却是凡天亲手制作的。

    用的是义大利面的法定原料杜兰小麦。

    杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点。

    用其制成的意大利面，通体呈黄色，耐煮、口感好。

    凡天的做法很独特。

    他先将活龙虾剥壳去皮抽筋。

    对于他来说，杀头牛、剥个牛皮，都只是“庖丁解牛”，再简单不过的事了。

    对付一只出产于地中海的“西西里龙虾”，就更没有任何问题了。

    然后他将龙虾肉、龙虾黄取出剁碎，撒进杜兰小麦粉里。

    加水之后，就开始对面粉进行搓揉。

    照例，龙虾跟面粉不是一种物质，是根本融合不在一起的。

    这时候，就体现出凡天的独特厨艺了。

    他能做到普通厨师达不到的工艺，因为他有充沛的真气。

    所以在他揉面的时候，就加入了一些真气。

    旁边的主厨和几位厨师根本不知道凡天用了真气。

    他们只是眼睁睁地看着：

    新鲜的龙虾肉，竟然跟干燥的杜兰小麦粉搅和到了一起。

    而且龙虾肉一进到面粉里，就开始慢慢消失。

    两分钟后，这些龙虾肉就彻底不见了。

    而杜兰小麦粉，也被凡天揉成了一个黄黄的面团。

    厨师们一个个瞪大了眼睛，张大了嘴巴，就像在看魔术表演似的。

    拉面的时候，凡天继续着他精彩的表演。

    原本，拉面可以用机器完成的。

    可凡天却坚持手工拉面，切面。

    很快，黄黄的义大利面条，就完成了，正好够三个人吃。

    剩下的事，凡天就更加驾轻就熟了

    煮面、收汁、勾芡、装盘、浇汁，一气呵成。

    一道香气扑鼻的义大利面，就完成了。

    经过龙虾与面粉的融合，加上真气的挤压

    这道义大利面吃起来，就跟龙虾肉没有什么区别了。

    而且这“龙虾肉”吃起来，还有了面的弹滑。

    所以两位美女觉得，这不仅是她们吃过的最好吃的义大利面，同时也是最好吃的“龙虾”。

    也就十分钟不到，两位美女已经将盘子里的“龙虾义面”，吃了个干干净净。

    连那些辣椒碎末、洋葱碎末、番茄酱，都被她们舔干净了。

    任晓文甚至还用手指，去刮盘子底。

    将盘子底里最后一点酱汁，蘸进了嘴里。

    盘子显得油光锃亮的，就跟洗过的一般。

    凡天对食物向来尊重，所以他也吃了个精光。

    任晓文和楚心语看看自己的盘子，再看看其他人的盘子……

    “噗哧”

    两位美女都不好意思地掩嘴笑了起来。

    凡天却仍然冷若冰霜，面无表情地问道：

    “怎么样，吃饱了没有？”

    任晓文没好气地撒娇道：

    “什么吃饱了？

    “还差得远呢。”

    说着，她突然像是找到了凡天的罪证似的，得意地道：

    “不行，你耍赖。

    “明明说是龙虾义面，可我们只看到面，却没看到龙虾。

    “你这是偷工减料，挂羊头卖狗肉。

    “我们要投诉！”

    楚心语一听，不禁“咯咯”娇笑起来。

    面对美女的无理取闹，凡天的回答，却显得死板生硬。

    他竟然认真地回答道：

    “龙虾已经被我揉进面里了。

    “所以配菜里的龙虾就没有了。

    “如果配菜里再加龙虾的话，那这道主食的成本就太高了。”

    任晓文终于抓住了凡天的小辫子，立刻娇嗔道：

    “凡天，你不是不在乎钱的嘛？

    “什么时候变得这么抠门了？”

    凡天冷冷地回答道：

    “钱当然不算什么。

    “可是，在吃了龙虾做的面之后，再另外吃龙虾

    “不仅浪费，而且还会破坏义大利面本身的口感。

    “只有不懂得美食的人，才会在吃了我的义大利面之后，还嚷嚷着要吃龙虾的。”

    “你……”任晓文的面子丢大了，她气得肺都快要炸了。

    要是楚心语不在旁边的话，任晓文估计已经站起来，对凡天拳脚相加了。

    可现在当着外人的面，任晓文只好硬生生地把这口气给咽了回去。

    两人的争执，听在楚心语的耳朵里，却别有一番滋味。

    作为女孩子，她当然听得出来，任晓文这是在打情骂俏了。

    同时楚心语也听得出来，凡天对任晓文的态度，却是冷若冰霜

    跟对其她女孩的态度，几乎没有两样。

    这反而让她相信了一点

    凡天真的不是“花心大萝卜”。